27, 28 fév. et 1er mars 2026
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Terres Ailées de Gonfaron
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Pays représentés

France

Régions représentées

Provence

Produits représentés

Côtes De Provence
Notre-Dame Des Anges

Labels et certifications

Agriculture biologique Haute valeur environnementale

Terres Ailées De Gonfaron

  • Exploitation
    Terres Ailées De Gonfaron
  • Nom
    Santos
  • Prénom
    Nathalie
  • Adresse
    Route De Pignans, 25 - 83340 Gonfaron, France

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Détails de l'exploitation

Un Vignoble typiquement provençal
Nos vins rosés, emblématiques de la Provence et de son art de vivre si singulier, sont reconnus pour leurs qualités gustatives bien au-delà des frontières de notre département. caractérisés par une couleur pâle, emblématique des Côtes de Provence, ils sont équilibrés et harmonieux, frais et aromatiques, légers et complexes en bouche. Si les rosés représentent la majorité de notre production, rouges et blancs complètent un panel de production complet.

Superficie de l'exploitation

750ha

Type de vendanges de l'exploitation

Les vendanges ont lieu la nuit entre 4h et 11h du matin afin de préserver la qualité et la fraîcheur des raisins.
Les vendanges peuvent être manuelles ou mécaniques.

Cépages

Les cépages emblématiques de la Provence sont le Grenache N, le Cinsault, la Syrah mais également le Rolle, le Tibouren ou encore le Mourvèdre.

Vinification

Nous travaillons avec des cuves inox en général mais nous avons également un rosé élevé et vieilli en fût de chêne pendant 3 mois et une cuvée rouge vieillie en fût de chêne pendant 1 an.

Millésimes présentés durant le salon

Millésime 2022
Millésime 2024
Millésime 2025

Reconnaissances ou médailles éventuelles

Nos vins sont régulièrement récompensés aux différents concours.
Sur le millésime 2024, plusieurs de nos vins ont obtenu des médailles aux différents concours tels que le CGA de Paris, Les Vinalies Internationales, le concours des Grands vins de France de Macôn, le Concours Elle à Table ou encore le Concours International de Lyon.

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A propos du salon du vin

Rencontrez des artisans, goûtez avant d’acheter et vivez un moment convivial autour de 450 vins et produits du terroir. En direct de celles et ceux qui les créent.

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