27, 28 fév. et 1er mars 2026
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Pays représentés

France

Régions représentées

Sud-Ouest

Produits représentés

Bergerac
Côtes De Bergerac
Saussignac
Igp Périgord
Vin De France

Labels et certifications

Agriculture biologique Vigneron indépendant

Domaine Tourmentine

  • Exploitation
    Domaine Tourmentine
  • Nom
    Mesquita
  • Prénom
    Jorge
  • Adresse
    Rue Du Monastere, - 24240 Monestier, France

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Détails de l'exploitation

Domaine tourmentine est un domaine familial de 22 ha en bio depuis 2009 à côté de bergerac. Le domaine adhère à beaucoup de pratiques biodynamiques (500p, 501, couverts végétaux, compost, respect du calendrier lunaire pour la taille et la plantation...) et même au delà avec l'utilisation de décoctions de plantes et d'algues brunes sur le vignoble. Notre philosophie est de stimuler au maximum le système immunitaire de la nature pour ne la soigner avec le cuivre et le soufre à doses modérées. Cela demande beaucoup d'attention et d'observation de la nature mais au final, une vendange proche du naturel et surtout saine, donne des vins de grandes qualités. Au chai, nous sommes minimalistes dans l'utilisation des sulfites ainsi que dans toutes les pratiques pouvant violenter le vin.

Testez vos connaissances !

320 € de cadeaux à gagner !

A propos du salon du vin

Rencontrez des artisans, goûtez avant d’acheter et vivez un moment convivial autour de 450 vins et produits du terroir. En direct de celles et ceux qui les créent.

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