26, 27 et 28 fév. 2027
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Domaine Marini
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Pays représentés

France

Régions représentées

Bourgogne

Produits représentés

Bourgogne Aligoté
Chablis
Chablis Vieilles Vignes
Petit Chablis
Chablis 1Er Cru Vaucoupins

Labels et certifications

Haute valeur environnementale

Domaine Marini

  • Exploitation
    Domaine Marini
  • Nom
    Marini
  • Prénom
    Maxime
  • Adresse
    Avenue Sebastien Rigout, 1 - 89700 Beru, France

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Détails de l'exploitation

Petit domaine viticole familiale de 16 ha, à 10 km de chablis,
nous produisons du bourgogne aligoté, du petit chablis, du chablis, du chablis vieilles vignes et enfin du chablis 1er cru vaucoupins, et sommes certifiés hve (haute valeur environnementale)

nous vous accueillons au domaine avec plaisir, pour visiter, déguster et acheter, en anglais et en français,

Superficie de l'exploitation

16

Type de vendanges de l'exploitation

Principalement des vendanges mécaniques mais la parcelle de 1er cru se fait à la main

Cépages

100% blanc 100% chardonnay

Vinification

Vinification de 9 mois en cuves inox

Accord mets et vins

Idéal avec les huîtres, les saint jacques, les sushis, les escargots, les jambons persillés, le saumon, les fromages de chèvres..

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Rencontrez des artisans, goûtez avant d’acheter et vivez un moment convivial autour de 450 vins et produits du terroir. En direct de celles et ceux qui les créent.

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