🎉 12 questions rapides autour du vin ... prêt à relever le défi ?

1. Après vos achats au salon, quels réflexes adopter pour transporter vos bouteilles ?

Vous pouvez choisir plusieurs réponses

Les caler dans leurs cartons pour limiter les chocs

Les laisser plusieurs heures dans une voiture garée au soleil

Les placer contre une sortie d’air chaud pour les maintenir à température

Éviter les températures extrêmes et les décharger à l’arrivée

Veuillez sélectionner au moins une option

2. Vous n’avez pas de cave. Quel emplacement choisir pour quelques bouteilles à boire prochainement ?

Choisissez une seule réponse

Une étagère au-dessus du four

Un placard sombre dans la pièce la plus fraîche, loin du chauffage

Un rebord de fenêtre bien exposé

Veuillez sélectionner au moins une option

3. Pour conserver du vin pendant plusieurs années, quelle situation est généralement préférable ?

Choisissez une seule réponse

Une température proche de 12 °C et assez stable

Une température passant chaque jour de 8 °C à 25 °C

Une température constante de 25 °C

Veuillez sélectionner au moins une option

4. Pourquoi recommande-t-on généralement de coucher les bouteilles de vin tranquille fermées par un bouchon en liège pour une longue garde ?

Choisissez une seule réponse

Pour augmenter progressivement le degré d’alcool

Pour empêcher les tanins de se déposer

Pour maintenir le bouchon au contact du vin et limiter son dessèchement

Veuillez sélectionner au moins une option

5. Votre salon est chauffé à 24 °C. Faut-il y laisser un vin rouge plusieurs heures pour le « chambrer » avant de le servir ?

Choisissez une seule réponse

Oui, tout vin rouge doit atteindre la température de la pièce

Non, 24 °C est généralement trop chaud pour apprécier un vin rouge

Oui, surtout s’il s’agit d’un rouge léger

Veuillez sélectionner au moins une option

6. Votre bouteille de blanc est trop chaude et les invités arrivent. Quelle méthode permet de la rafraîchir efficacement ?

Choisissez une seule réponse

La placer dans un seau contenant de l’eau froide et des glaçons

L’entourer d’un torchon sec posé sur la table

L’ouvrir et attendre qu’elle refroidisse au contact de l’air ambiant

Veuillez sélectionner au moins une option

7. Il reste du vin rouge dans une bouteille ouverte. Quel réflexe aide à le conserver jusqu’au lendemain ?

Choisissez une seule réponse

Le laisser ouvert sur la table pour qu’il respire toute la nuit

Le verser dans une grande carafe sans bouchon

Reboucher la bouteille et la placer au réfrigérateur

Veuillez sélectionner au moins une option

8. Il reste un fond de vin tranquille dans une grande bouteille. Pourquoi le transvaser délicatement dans une petite bouteille propre, presque remplie et bien fermée ?

Choisissez une seule réponse

Pour lui redonner les arômes qu’il a déjà perdus

Pour réduire la quantité d’air présente au-dessus du vin

Pour faire disparaître son alcool

Veuillez sélectionner au moins une option

Plus le récipient est grand par rapport au vin restant, plus il peut contenir d’air.

9. Quelle méthode aide réellement à préserver les bulles d’un crémant après ouverture ?

Choisissez une seule réponse

Un bouchon spécial pour vins effervescents et une conservation au réfrigérateur

Une petite cuillère glissée dans le goulot

La bouteille ouverte, laissée à température ambiante

Veuillez sélectionner au moins une option

10. Quels gestes adopter pour ouvrir une bouteille de vin effervescent avec maîtrise ?

Vous pouvez choisir plusieurs réponses

Maintenir le bouchon pendant que l’on desserre le muselet

Tourner doucement la bouteille en retenant le bouchon, sans viser personne

Laisser le bouchon partir librement dès qu’il commence à bouger

Veuillez sélectionner au moins une option

11. Pour apprécier les arômes d’un Champagne, quel verre constitue un bon choix ?

Choisissez une seule réponse

Une coupe très large et peu profonde

Un verre tulipe, assez ample et resserré vers le haut

Un petit verre à shot

Veuillez sélectionner au moins une option

12. Un réfrigérateur de cuisine peut-il remplacer une cave de vieillissement pour garder du vin pendant plusieurs années ?

Choisissez une seule réponse

Oui, plus le vin est froid, mieux il vieillit

Oui, à condition de le placer dans la porte

Non, il sert surtout à rafraîchir les vins et à conserver les bouteilles entamées

Veuillez sélectionner au moins une option

Entrez vos coordonnées

Prénom

Le prénom est obligatoire

Email

Veuillez entrer un email valide

Nom

Le nom est obligatoire

Mobile

Le téléphone mobile est obligatoire

Soutenez-nous et augmentez considérablement vos chances de gains en cliquant sur le bouton de partage avant de valider votre participation !

Partager sur Facebook

J’accepte de recevoir des informations et promotions liées au Salon du Vin de Huy.

Les gagnants seront contactés par e-mail ou par téléphone après l'événement. Pour en savoir plus, consultez notre Politique de confidentialité.

Vous devez accepter les conditions générales

1. Après vos achats au salon, quels réflexes adopter pour transporter vos bouteilles ?

2. Vous n’avez pas de cave. Quel emplacement choisir pour quelques bouteilles à boire prochainement ?

3. Pour conserver du vin pendant plusieurs années, quelle situation est généralement préférable ?

4. Pourquoi recommande-t-on généralement de coucher les bouteilles de vin tranquille fermées par un bouchon en liège pour une longue garde ?

5. Votre salon est chauffé à 24 °C. Faut-il y laisser un vin rouge plusieurs heures pour le « chambrer » avant de le servir ?

6. Votre bouteille de blanc est trop chaude et les invités arrivent. Quelle méthode permet de la rafraîchir efficacement ?

7. Il reste du vin rouge dans une bouteille ouverte. Quel réflexe aide à le conserver jusqu’au lendemain ?

8. Il reste un fond de vin tranquille dans une grande bouteille. Pourquoi le transvaser délicatement dans une petite bouteille propre, presque remplie et bien fermée ?

9. Quelle méthode aide réellement à préserver les bulles d’un crémant après ouverture ?

10. Quels gestes adopter pour ouvrir une bouteille de vin effervescent avec maîtrise ?

11. Pour apprécier les arômes d’un Champagne, quel verre constitue un bon choix ?

12. Un réfrigérateur de cuisine peut-il remplacer une cave de vieillissement pour garder du vin pendant plusieurs années ?

Entrez vos coordonnées

Comment souhaitez-vous être tenu au courant ?