2. Quel critère est souvent utilisé pour évaluer la qualité d'un vin lors d'une dégustation professionnelle ?

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3. Quels sont les cépages principaux utilisés dans l’assemblage d’un Châteauneuf-du-Pape ?

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4. Où trouve-t-on souvent les vins au meilleur prix ?

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5. Que désigne le terme « élevage sur lies » dans la vinification ?

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6. Qu’est-ce qui différencie les vins biodynamiques des vins biologiques ?

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7. Les arômes typiques de noix et d'épices, obtenus grâce à un long vieillissement sous un voile de levures, sont caractéristiques de quelle région viticole ?

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8. Quelle appellation espagnole est renommée pour ses vins doux élaborés à partir de raisins séchés au soleil ?

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9. Pour un vin rouge, laquelle de ces démarches utilise généralement le moins de soufre ?

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10. Quel cépage est considéré comme emblématique des grands vins rouges de la Côte de Nuits en Bourgogne ?

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11. Quel est le principal facteur qui détermine la couleur d’un vin ?

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12. Que signifie le terme « terroir » en viticulture ?

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13. Quel vin du Domaine Simon a reçu le Trophée d’Excellence au Concours des Pinot Gris du Monde ?

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Combien de visiteurs se rendront au salon du vin & de la gastronomie de HUY ces 27, 28 février et 1^er mars 2026 ?

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